Historia Tunisu zaczyna się w starożytności – kilka wieków przed naszą erą i nierozerwalnie wiąże się z losami Kartaginy. Początkowo fenicka osada handlowa, po zburzeniu Kartaginy, stała się dużym ośrodkiem miejskim – stolicą rzymskiej prowincji. Do dziś Tunis jest największym miastem Tunezji – ośrodkiem politycznym, gospodarczym i kulturowym. Ponadto największym punktem turystycznym na mapie kraju. Stolica Tunezji nazywana jest białym miastem – jasnych ścian charakterystycznej niskiej arabskiej zabudowy, które odbijają promienie słoneczne. Pięknie wygląda przede wszystkim zabytkowa medyna, czyli arabski odpowiednik europejskiego starego miasta. Medyna w Tunisie jest na tyle unikalna, że wpisana została na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. W zwartej sieci krętych uliczek unoszą się zapachy lokalnej kuchni, a…