Jezioro Sarż położone jest w województwie warmińsko-mazurskie i zgodnie z klasyfikacją Jednolitych Części Wód Powierzchniowych (JCWP) jest naturalną częścią wód. Zbiornik ma powierzchnię 76.7 ha oraz objętość wód szacowaną na 4541.1 tys. m³. W ewidencji wód jezioro figuruje pod kodem JCWP PLLW30193 (nr katalogowy 30193).
Jezioro leży w region wodny Środkowej Wisły, w obszarze dorzecza Wisły, a badania monitoringowe prowadzi Wojewódzki Inspektorat Ochrony Środowiska w Olsztyn. Współrzędne geograficzne jeziora to w przybliżeniu 53.5046°N, 21.1217°E.
Zgodnie z oceną Państwowego Monitoringu Środowiska stan/potencjał ekologiczny określono jako bardzo dobry.
Pod względem powierzchni to 234. co do wielkości jezioro w województwie warmińsko-mazurskie spośród 311 zbadanych.