Jezioro Przemęt położone jest w województwie wielkopolskie i zgodnie z klasyfikacją Jednolitych Części Wód Powierzchniowych (JCWP) jest naturalną częścią wód. Zbiornik ma powierzchnię 216.9 ha oraz objętość wód szacowaną na 4280 tys. m³. W ewidencji wód jezioro figuruje pod kodem JCWP PLLW10022 (nr katalogowy 10022).
Jezioro leży w region wodny Środkowej Odry, w obszarze dorzecza Odry, a badania monitoringowe prowadzi Wojewódzki Inspektorat Ochrony Środowiska w Poznań. Współrzędne geograficzne jeziora to w przybliżeniu 51.5912°N, 16.1517°E.
Zgodnie z oceną Państwowego Monitoringu Środowiska (badania z 2014 r.) ogólny stan tej części wód oceniono jako zły, a stan/potencjał ekologiczny określono jako zły.
Z pomiarów fizykochemicznych wynika, że przewodność elektrolityczna właściwa wynosiła 473 µS/cm, przezroczystość wody (widzialność krążka Secchiego) 0.6 m, zawartość tlenu nad dnem 6.8 mgO₂/l, stężenie azotu ogólnego 3.34 mgN/l, stężenie fosforu ogólnego 0.153 mgP/l, stężenie chlorofilu „a” 118.2 µg/l.
Badania elementów biologicznych wykazały, że wskaźnik fitoplanktonowy PMPL wyniósł 4.9, indeks okrzemkowy fitobentosu IOJ 0.84, Jeziorowy Indeks Rybny LFI-CEN 0.19.
Pod względem powierzchni to 24. co do wielkości jezioro w województwie wielkopolskie spośród 129 zbadanych.
Jako prawdopodobne przyczyny obniżonego stanu wód wskazuje się: rolnictwo z zabudową rozproszoną, turystyka i rekreacja.
Ostatnie badania jakości wody przeprowadzono w 2014 r., czyli 12 lat temu.